Si le nom de Friorik Dor Jonsson ne nous dit rien ici, celui d'Ólafur Arnalds mobilise tout de suite quelque neurones - genre des boucles de piano et des ambiances plutôt éthérées quand il pose sur Erased Tapes. Pourtant ce n'est pas pour les derniers faits d'armes musicaux qu'on va évoquer les deux musiciens islandais, mais plutôt pour leur friterie, qu'ils vont prochainement ouvrir à Reykjavik. Baptisée "Reykjavik Chips", la première friterie "à la belge" du pays ouvrira ses portes en juin dans la capitale islandaise. Et quand on parle de friterie "à la belge", on parle d'un endroit qui ne vend que ça. Pour le grand bonheur des papilles gustatives islandaises, on espère surtout que, d'une part, c'est bien dans de la graisse de bœuf qu'ils plongeront leurs pommes-de-terre et, d'autre part, que le choix de sauces sera digne de ce nom.